Job Description
¡No te pierdas la gran oportunidad de ser parte de nuestro equipo! Somos una empresa dedicada a la industria de alimentos y bebidas. Nuestro objetivo es abastecer a nuestros clientes con productos de destacado calidad e inolvidables y divertidas experiencias. Ubicados en Ensenada, Baja California.
Chef Ejecutivo
OBJETIVO DEL PUESTO: Responsable de la producción de alimentos, planificar los menús, manejo de presupuesto e incluso la contratación y capacitación del personal de cocina. Un Chef ejecutivo cuenta con una formación culinaria y tiene al menos 8 años de experiencia gastronómica en cruceros, hoteles y restaurantes.
Responsabilidades
- Entrevistar a aspirantes a puestos de la cocina.
- Selección de personal en coordinación con la oficina de personal.
- Capacitación y adiestramiento del personal.
- Supervisión del trabajo del personal.
- Evaluación del personal.
- Elaboración de horarios de trabajo.
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