Chef de salle / Manager restaurant

Description de l'emploi

Cercle RH, cabinet spécialisé en Recrutement, Formation et Conseil RH, recrute pour le compte de son client basé à Rabat un Chef de salle / Manager restaurant.

POSTE :

Superviser toutes les opérations du restaurant, y compris la gestion du personnel, la satisfaction des clients, la rentabilité financière et le respect des normes de sécurité alimentaire. Il/elle est responsable de créer un environnement de travail positif et de garantir une expérience client exceptionnelle.

FONCTIONS :

Supervision des opérations :

Coordonner et superviser toutes les activités quotidiennes du restaurant.
S'assurer que le restaurant fonctionne de manière fluide et efficace.

Gestion du personnel :

Recruter, former, évaluer et motiver le personnel de salle et de cuisine.
Élaborer des horaires de travail pour le personnel en fonction des besoins du restaurant.( Gestion...