Chef de Rang (m/w) Suvretta Stube - Sommersaison 2026

Gepflegt, aber doch gemütlich Speisen, in ungezwungener Atmosphäre geniessen: In der Suvretta Stube erwarten unsere Gäste beliebte Suvretta Klassiker, Schweizer Spezialitäten und authentische Bündner Gerichte, die auf eine neue, leichte Art interpretiert werden. Ein traditionelles Käsefondue oder Raclette dürfen dabei ebenso wenig fehlen wie der beliebte Rinds-Zigeunerspiess oder das Zürcher Geschnetzelte. Unsere Stuben-Küchenchefin Martina Federici (14 Punkte Gaultmillau) präsentiert authentische Schweizer Spezialitäten mit mediterranen Einflüssen. Für die Sommersaison 2026 sowie für die weitere Zukunft freuen wir uns über einen engagierten und motivierten Chef de Rang für unsere Suvretta Stube. Herzliche Begrüssung, Betreuung und Beratung der Gäste Speisen am Tisch filetieren, tranchieren oder auch zubereiten, wie unser Tartar Operative Mitverantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf Mithilfe bei der Durchführung zahlreicher internen Veranstaltungen Reinigung, Pflege und Mise...