Job Description

Posizione

Il ruolo si colloca all’interno di un contesto di ristorazione d’albergo di lusso con servizio à la carte, dove la qualità dell’accoglienza e la cura del dettaglio rappresentano standard imprescindibili. Il Chef de Rang coordina il personale del proprio rango, garantisce un servizio impeccabile agli ospiti e funge da punto di riferimento professionale per il team di sala, combinando competenze tecniche di alto profilo con spiccate doti relazionali e organizzative.


La posizione prevede un contratto a tempo determinato della durata di tre mesi, con concreta possibilità di stabilizzazione. L’orario è full time, su turni distribuiti dal lunedì alla domenica con giorno di riposo a rotazione.


Mansioni principali:


  • Sovrintendere alla corretta predisposizione della sala e dei tavoli da parte del personale di rango, verificando che ogni dettaglio della mise en place sia curato con precisione
  • Accogliere gli ospiti ...

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