Chef de rang (H/F)

Missions :

Sous la responsabilité des Assistants Maîtres d’Hôtel, vous êtes en charge du service offert au client et de la vente de nourriture et boissons au sein de l’hôtel.

Vos missions comprennent :

 Vous assurez l'accueil, la vente, et le service des prestations proposées aux clients dans les différents points de vente : Restaurant, Bar, Banquets, ainsi que Room Service et Mini-Bar

 Vous réalisez la mise en place de votre espace de restauration

 Vous offrez un accueil chaleureux et personnalisé au client en lui accordant une attention permanente

 Vous mettez en valeur votre offre restauration et participez à l'animation du lieu

 Vous établissez de bonnes relations avec le client, vous le conseillez et le fidélisez

 Vous prenez les commandes, assurez le service et l'encaissement

 Vous optimisez et veillez à développer le chiffre d’affaire restauration

 Veille à développer u...