Job Description


Description de l'entreprise

Au Movenpick Hotel Mansour Eddahbi Marrakech, nous croyons que chaque talent mérite un environnement dans lequel il peut s’exprimer, évoluer et contribuer pleinement.


Description du poste

Rattaché(e) au Chef Pâtissier, vous participez à la préparation, la production et la présentation des desserts, pâtisseries et pièces sucrées, dans le respect des standards de qualité, d’hygiène et de créativité de l’hôtel.

  • Assurer la production quotidienne des préparations pâtissières.
  • Préparer, dresser et présenter les desserts selon les standards établis.
  • Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la régularité des produits.
  • Participer à la mise en place pour les différents points de vente, banquets et événements.
  • Respecter les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de stockage.
  • Contribuer à la bonne organisation du poste de travail.
  • Encadrer et accompagner les commis selon les besoins...

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