Job Description

Stellenbeschreibung

Dein Aufgabenbereich:

  • Zubereitung und ansprechende Präsentation von Kaffeepausensnacks, Menüs, Buffets und À-la-carte-Gerichten
  • Eigenverantwortliche Führung Deines Postens in der Küche
  • Unterstützung des Küchenchefs bei Organisation, Warenbestellung und -verräumung
  • Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
  • Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Angebote
  • Enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit den anderen Abteilungen unseres Hauses
  • Einarbeitung und Anleitung von Auszubildenden und Mitarbeitenden

Qualifikationen

Was Du mitbringen solltest:

  • Leidenschaft fürs Kochen und ein echtes Gespür für Qualität, Geschmack und Präsentation
  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Berufserfahrung in einer ähnlichen Position – Du weißt, wie ein...

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