Job Description

Der Alpenblick ist ein privat geführtes Ferienhotel im Berner Oberland. Wir stehen für Qualität, Verlässlichkeit und ein respektvolles Miteinander. In unserem Haus arbeiten alle Bereiche eng zusammen – vom Housekeeping bis zur Küche. Jede Position ist ein wichtiger Teil des Ganzen.
Einleitung

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n Chef de partie.

TLNT1_CH

Ihre Aufgaben
  • Selbstständige Organisation und Führung Ihres Postens
  • Vorbereitung und Zubereitung der Speisen auf hohem Qualitätsniveau
  • Sorgfältige, saubere und effiziente Arbeitsweise
  • Kreative Mitgestaltung des Angebots
  • Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs im Team
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
Ihr Profil
  • Fundierte Fachkenntnisse, idealerweise Erfahrung in einer GaultMillau-Küche
  • Leidenschaft für hochwertige Prod...

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