Chef De Partie

¿Te gustaría tomar un gran reto profesional como **CHEF DE PARTIE** de una empresa líder de gastronomía francesa artesanal?
Estamos buscando tu talento para liderar el servicio del restaurante.
**PERFIL**- Sientes pasión por la gastronomía internacional- Tienes proactividad, dinamismo, deseos de superación y desarrollo- Sabes liderar con el ejemplo y tienes actitud positiva- Tienes disponibilidad de horario- Eres amable, responsable, puntual y ordenado(a)- Estás acostumbrado(a) a trabajar bajo presión.Experiência mínima de 2 años como chef de partie.
**FUNCIONES**:- Estarás a cargo de organizar y liderar el servicio de desayunos- Auditarás la calidad de cada platillo antes de salir de acuerdo a los estándares- Capacitarás y motivarás a tu equipo para crear un ambiente laboral excelente- Realizarás inventarios, manejarás el PEPS y te encargarás de que se respete- Participarás en la producción y verificarás la calidad realizada por tu equipo- Te asegurarás que se sigan los...