Job Description

Synergie Italia Spa, divisione specializzata horeca, seleziona per importante Hotel 4 stelle:

CHEF DE PARTIE - HOTEL 4 STELLE - VECCHIA MAGLIANA, ROMA


La risorsa si occuperà di:

  • Preparare piatti di alta qualità seguendo ricette e indicazioni del Sous Chef.
  • Garantire la corretta esecuzione delle preparazioni e una presentazione impeccabile dei piatti.
  • Coordinare il lavoro dei cuochi e dei commis di cucina.
  • Gestire e organizzare la propria area di lavoro, mantenendola sempre pulita e ordinata.
  • Controllare le forniture di ingredienti e assicurare il corretto stoccaggio.
  • Collabo...

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