CHEF CUISINIER EN EXTRA (H/F)

Compétences:

Expérience confirmée en tant que Chef ou Second expérimenté
Capacité à gérer un service de manière autonome

Organisation, rigueur et sens des responsabilités

Esprit d'équipe et bonne gestion du stress

Passion pour la cuisine et les produits de qualité

Hôtel-restaurant 3 étoiles situé à Maussane-les-Alpilles, proposant une cuisine de qualité dans un cadre chaleureux et convivial. L'établissement réalise en moyenne entre 35 et 45 couverts par service le soir.

Poste proposé

Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier (H/F) en extra pour assurer les services du soir du mardi au samedi.

Missions principales

Assurer la production culinaire en toute autonomie

Élaborer et envoyer les plats dans le respect des standards de qualité

Gérer les stocks et les approvisionnements liés au service

Encadrer et coordonner l'équipe en cuisine (si nécessaire)

Garantir le ...