Carnicero (Mexicali)

Descripción y detalle de las actividades
Revisión de funcionamiento y limpieza de vitrinas y refrigeradores del área de carnicería.
Rotación de mercancía de acuerdo con control de inventario.
PEPS.
Llenado de vitrina de exhibición de acuerdo al layout.
Proceso para afilar el equipo.
Validación de retito de caducados en vitrinas.
Experiencia y requisitos
Experiencia como carnicero mínimo de 6 meses.
Destacado presentación e imagen personal.
Conocimiento en buenas prácticas de manufactura.
Atención al cliente.
Habilidades técnicas como el corte y deshuesado de carne, así como conocimientos sobre diferentes tipos de carne y sus preparaciones.
Beneficios
Beneficios de acuerdo a la LFT.
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