Job Description

Posizione

La figura ricercata assume la responsabilità della conduzione del reparto gastronomia, presidiando sia la dimensione gestionale — coordinamento del personale, approvvigionamento e controllo qualità — sia quella operativa, con presenza attiva al banco. Il ruolo richiede una solida esperienza nella GDO e la capacità di guidare un team in un contesto dinamico e orientato al cliente.


La posizione prevede un contratto a tempo determinato, inquadramento secondo il CCNL Terziario-Federdistribuzione, orario full time su turni con un giorno di riposo a rotazione.


Mansioni principali:


  • Gestire e supervisionare l'intero reparto gastronomia, garantendone il corretto funzionamento quotidiano
  • Coordinare e organizzare il personale assegnato al reparto, definendo compiti e turni operativi
  • Gestire gli ordini e il rifornimento delle merci, assicurando la disponibilità continua dei prodotti
  • Controllare la qu...

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