CAPO CUOCO

ADHR Group filiale di Settimo Torinese ricerca per azienda cliente un/a CAPO CUOCO

CAPO CUOCO

La figura selezionata sarà responsabile dell'organizzazione e del coordinamento della cucina, garantendo elevati standard qualitativi e un'efficiente gestione operativa.

• Coordinamento e gestione di un team di lavoro
• Organizzazione e supervisione della produzione per servizi di catering e mense
• Pianificazione del lavoro e gestione delle attività quotidiane della cucina
• Gestione degli ordini e dei rapporti con i fornitori
• Verifica del rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)

• Esperienza consolidata nel ruolo
• Capacità organizzative e di leadership
• Autonomia nella gestione della cucina e del personale
• Precisione, affidabilità e orientamento alla qualità
• Conoscenza delle procedure HACCP

Inserimento iniziale in somministrazione con successivo scop...