Capitán de Meseros (Tulum)

Hotel Boutique Kanan & spa ubicado en Tulum en las playas de Quintana Roo, solicita por expansión Capitan de restaurante con las siguientes competencias.

Objetivo

Supervisa, organiza y dirige la operación del restaurante para el servicio de caliad hacia los clientes cumpliedo los estandares de calidad establecidos.

Experiencia

• 1 año mínimo como capitan de restaurante en sector hotelero o restaurantero
• Lic. Turismo, Administración o similar
• Inglés conversacional.
• Disponibilidad de horario
• Conocimiento de servicio.

Actividades principales

• Verifica que el material y equipo para la operación estén en funcionamiento y completo.
• Supervisa que el montaje del área de restaurante, barras y pool bar estén realizados.
• Responsable de solicitar el mantenimiento periódico del área y de los equipos.
• Responsable de elegir la música y músicos adecuada para el lugar, así ...