Capitán De Meseros Bogotá

Requisitos

• Bachiller.
• Al menos 2 años de experiencia como mesero, líder en hoteles, restaurantes o clubes sociales.
• Responsabilidad en la atención de eventos protocolarios de gran magnitud y manejo de un alto número de personas.

Responsabilidades

• Dirigir al equipo de atención de servicio de eventos, mesa y bar de los Servicios de Alimentación.
• Optimizar recursos y procesos de servicio, promoviendo la correcta aplicación de etiqueta y protocolo.
• Brindar una atención cualificada y diferenciada que exceda las expectativas de los clientes.
• Asegurar la asignación adecuada de personal y planificar los horarios de acuerdo con la programación establecida.
• Realizar la formación del personal mesero requerido, asegurando el cumplimiento de sus labores conforme a los lineamientos definidos.
• Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Higiene, los protocolos de calidad y las norm...