CAMARERO/A

Responsabilidades

• Responsable del montaje, limpieza y correcta disposición de las mesas en su rango.
• Encargado de la atención presencial y generar experiencias al cliente.
• Marcador del ritmo de la mesa según las necesidades del local y del propio cliente.
• Coordinación con runners y ayudantes para garantizar la fluidez del servicio.
• Responsable de registrar en el sistema informático todo lo servido en la mesa.
• Responsable final del cobro de la factura por parte del comensal.

Requisitos

• Experiencia demostrable mínima de 2 años en servicio de restauración.
• Haber trabajado anteriormente en servicios con clientes por encima de los 200 comensales.
• Experiencia en restauración de lujo o fine dining.
• Buen manejo de bandeja.
• Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización, iniciativa, proactividad.
• Valorable conocimiento d...