boulanger

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Votre fonction
Dans le cadre du développement d’une boulangerie artisanale située dans la région de Chimay, nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et motivé(e).

Région de Chimay

Temps plein – Horaire variable (5h00 – 12h00)

Wat wij van jou vragen:

Préparation et réalisation des pâtes (pain, viennoiseries, spécialités)
Cuisson des produits selon les méthodes artisanales
Gestion des fermentations et du levain
Respect des recettes et des standards de qualité
Application stricte des normes d’hygiène et de sécurité
Gestion du stock et des matières premières
Votre profil
Vous disposez d’une formation en boulangerie ou d’une expérience équivalente
Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e)
Vous aimez le travail en équipe
Vous êtes flexible et acceptez de travailler tôt le matin
Une première expérience en boulangerie artisanale est un atout