Boulanger-pâtissier/boulangère-pâtissière - commerce de détail

• Durée de l'emploi: Permanent


• Langue de travail: Français


• Heures de travail: 40 heures par semaine


• Education: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers


• Expérience: 5 ans ou plus

Tâches

• Préparer des pâtisseries pour des occasions spéciales, telles que des mariages et des anniversaires
• Cuire les mélanges préparés
• Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
• Préparer des commandes spéciales
• Former le personnel
• Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies
• Faire fonctionner les machines

Spécialités alimentaires

• Desserts et pâtisseries
• Gâteaux de mariage et pour occasions spéciales
• Décoration de gâteau

Conditions de travail et capacités physiques

• Distinction des couleurs
• Souci du détail
• Milieu où les acti...