Job Description

Ζητείται Βοηθός Μάγειρα (Β') από το ξενοδοχειακό συγκρότημα 4 αστέρων με εστιατόριο ''Fanari Villas'' στην Οία της Σαντορίνης.

Ο κάτοχος της θέσης θα αναλάβει τα καθήκοντα:

  • Της προετοιμασίας και παροχής πρωινού για το ξενοδοχείο μας
  • Της προετοιμασίας του φαγητού του προσωπικού

    • Απαραίτητα Προσόντα:

  • Τουλάχιστον 2 χρόνια προϋπηρεσίας και εμπειρία σε à lacarte εστιατόριο
  • Γνώσεις διαχείρισης και αξιοποίησης πρώτης ύλης
  • Γνώσεις παρασκευής πρωινών εδεσμάτων και μπουφέ ξενοδοχείου
  • Άριστες γνώσεις της ελληνικής, της μεσογειακής δημιουργικής κουζίνας και των τεχνικών τους
  • Οργανωτικότητα και συνέπεια

    • Ικανότητες:

  • Άριστη γνώση χειρισμού όλων των λειτουργιών της κουζίνας
  • Προετοιμασία των υλικών για την παρασκευή των προϊόντων (κοπή κρεάτων, είδη μαναβικής, παρασκευή σάλτσας κ.λπ.)
  • Διατήρηση της καθαριότητας στους χώρους εργασίας
  • Επαγγελματική εμφάνιση...

    • Ready to Apply?

    Take the next step in your AI career. Submit your application to Confidential today.

    Submit Application