Bembos / Gerente o Administrador de Tienda en Cusco

Gerente de Tienda en Bembos Real Plaza Cusco.

Responsabilidades

• Liderar al equipo durante el turno de trabajo, garantizando entrenamiento efectivo y experiencia del cliente.
• Crear y mantener un clima laboral adecuado entre los colaboradores, poniendo en práctica la cultura de la empresa.
• Atender al cliente y apoyar en la producción durante el turno.
• Supervisar el cumplimiento de los procesos de servicio, producción, seguridad de alimentos, abastecimiento de productos e insumos.
• Ser responsable de la seguridad, correcto uso y mantenimiento de los activos (equipos, etc.) durante el turno.
• Asegurar el cumplimiento y la presentación de los indicadores de gestión (KPIs).

Requisitos

• Egresado o estudiante de carreras técnicas o universitarias en Administración de Empresas, Negocios, Hotelera o afines.
• Mínimo 2 años de experiencia como gerente o administrador de restaurante en gastronom...