Job Description
¿Quiénes somos?
En Sabor a España somos una empresa en plena expansión, especializada en productos artesanos y experiencias gastronómicas únicas. Nuestro crecimiento continuo nos lleva a reforzar el área de Calidad y Seguridad Alimentaria dentro del dpto. de Operaciones, principal para garantizar la excelencia de nuestros productos y procesos.
Misión del puesto
Dar apoyo al departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria en el control de materias primas, procesos y producto final, aprendiendo de manera práctica en un entorno dinámico y en crecimiento.
Funciones principales:
- Apoyo operativo al área de Calidad y Seguridad Alimentaria.
- Control de recepción de materias primas.
- Control de humedad y características básicas de frutos secos, deshidratados y frutos confitados.
- Gestión de muestras y contramuestras.
- Apoyo en controles de agua, limpieza, higiene y BPM.
- Control de producto terminado.
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