Ayudante de Sumiller

Ayudante de Sumiller

Buscamos incorporar una persona para la posición de Ayudante de Sumiller , responsable de apoyar la gestión y el servicio de vinos y bebidas del restaurante, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica excepcional y alineada con los estándares de calidad de la propiedad.

La persona en este rol trabajará estrechamente con el equipo de sala y Sumillería, colaborando en la preparación, organización y servicio de la oferta enológica. Su principal objetivo será garantizar una ejecución impecable del servicio de vinos, asegurando el correcto mantenimiento de la bodega y una atención personalizada a la clientela.

Responsabilidades

Servicio de vinos y atención al cliente

• Apoyar en el servicio de vinos y bebidas durante los diferentes servicios.
• Asesorar a la clientela sobre la oferta de vinos bajo la supervisión del Sumiller.
• Garantizar una presentación y servicio adecuados de cada ...