Assistente de Controle de Qualidade

**Descrição e Responsabilidades**:
**Horário**: 12:45h 18:10h / 19:25h 22:00h
**Nível**: Professional
**Regime de contratação**: Tenured - CLT labor code
Estamos em busca de um(a) profissional para atuar no Controle de Qualidade do nosso moinho de trigo, garantindo conformidade, padronização e excelência nos processos de classificação de matéria-prima e produto acabado.
**Responsabilidades**:
- Realizar análises de classificação do trigo, avaliando sujidades, infestação, impurezas, defeitos e perfil reológico conforme contrato vigente.
- Executar análises das amostras de farinha durante a moagem e expedição, orientando ajustes no processo quando necessário.
- Definir mesclas de farinha, correções de aditivos e escolha de embalagens de acordo com especificações dos clientes e planejamento da unidade.
- Cumprir e promover as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e 5S, acompanhando atualizações e propondo melhorias.
- Acompanhar inspeções da empresa terceirizada ...