Assistent Horeca Manager

Wat ga je doen?

Ben jij flexibel ingesteld, heb jij ervaring in de horeca en beschik jij over een verantwoordelijkheidsgevoel? Dan is deze vacature wellicht iets voor jou!

Binnen deze functie als Assistent Horeca Manager ben je de drijvende kracht achter een vlekkeloze service-ervaring. Jouw dag begint met het hartelijk verwelkomen van gasten, waarbij je fungeert als hét visitekaartje van het restaurant. Vervolgens stuur je tijdens grote evenementen het serviceteam aan, en motiveer je hen om de hoogste standaard van gastvrijheid te bieden. Uiteraard zorg je ervoor dat iedereen op zijn best presteert. Gedurende jouw shift tijdens de veel bezochte evenementen draag je de volledige verantwoordelijkheid voor het restaurant, waarbij je niet alleen toeziet op een correcte uitvoering van procedures en werkwijzen, maar ook actief meewerkt in de bediening. Ook op werkdagen wanneer er geen evenementen plaatsvinden wordt er van je verwacht dat je vo...