Assistant Restaurant Manager - Hotel de Mar a Gran Meliá - (Islas Baleares)

Empresas: Meliá Hotels International Te apasiona la hospitalidad y la excelencia en el servicio? En Meliá Hotels International estamos buscando un/a Assistant Restaurant Manager para nuestro Hotel de Mar Gran Meliá 5*, miembro de the Leading Hotels of the World, un oasis de descanso, delicadeza y hedonismo frente al mar. Misión del Puesto Colaborar en la organización y supervisión de las actividades del equipo de Restaurant garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes en los restaurantes y bares del hotel. Qué tendrás que hacer? Supervisar la operativa diaria de bares y restaurantes. Asegurar la calidad y consistencia del servicio. Gestionar inventarios, facturación y mantenimiento de equipo. Conocer y apoyar en la gestión del presupuesto del departamento. Controlar costes y apoyar en pedidos y control de materiales. Promover servicios y eventos del hotel. Qué buscamos? Formación: Titulación universitaria en Turismo, Hostelería o similar. Idiomas: Español e inglés av...