Job Description

Ο όμιλος Καράτζη αναζητά Assistant F&B Manager για το νέο υπερπολυτελές 5 αστέρων ξενοδοχείο Nana Royal στον Ανισσαρά Χερσονήσου.

Αν έχεις πάθος για το Food and Beverage, υψηλά standards φιλοξενίας και θέλεις να εξελιχθείς σε ένα σύγχρονο περιβάλλον φιλοξενίας αυτή είναι η ευκαιρία σου να γίνεις μέλος μιας ομάδας που δημιουργεί εμπειρίες και όχι απλώς υπηρεσίες.

Αρμοδιότητες:

  • Εποπτεία της καθημερινής λειτουργίας όλων των σημείων πώλησης τροφίμων και ποτών, συμπεριλαμβανομένων των εστιατορίων, των μπαρ, των εκδηλώσεων και της υπηρεσίας δωματίου.
  • Υποστήριξη, Εκπαίδευση, καθοδήγηση και επίβλεψη του προσωπικού για την παροχή εξαιρετικής εξυπηρέτησης πελατών.
  • Διασφάλιση υψηλών προτύπων ποιότητας, παρουσίασης και εξυπηρέτησης τροφίμων και ποτών.
  • Παρακολούθηση των επιπέδων των αποθεμάτων και διαχείριση των παραγγελιών για την ελαχιστοποίηση της σπατάλης και τη μεγιστοποίηση της κερδοφορίας.
  • Εφαρμογή πρωτοκόλλων υγιεινή...

    • Ready to Apply?

    Take the next step in your AI career. Submit your application to Confidential today.

    Submit Application