Asistente de Operaciones

En Patty Pastelería, desde 1992 endulzamos los días de nuestros clientes con recetas tradicionales y procesos cuidadosamente elaborados. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de un/a Asistente de Operaciones (Oficina) que brinde soporte administrativo y operativo a nuestras tiendas y taller de producción, contribuyendo al correcto funcionamiento de la operación diaria.

¿Cuáles serán tus principales retos?

Brindar soporte a la operación diaria de tiendas y taller desde oficina, asegurando la correcta ejecución de los procesos de producción, almacenamiento, exhibición, distribución y delivery.

Apoyar en la gestión de compras operativas, control de inventarios y coordinación de rutas de distribución.

Gestionar y controlar documentación operativa (guías de remisión, facturas y registros), garantizando información actualizada y reposición oportuna conforme a las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Verificar el cumplimiento de normas de calidad,...