Asistente de Calidad

Buscamos un/a Asistente de Calidad para liderar el sistema de gestión y control de calidad en nuestra planta de alimentos. El candidato ideal será responsable de garantizar el cumplimiento de la política de calidad y seguridad alimentaria de la empresa.

Responsabilidades:

• Supervisar y entregar resultados de mediciones de laboratorio.
• Coordinar actividades y turnos de los Analistas de Laboratorio.
• Liberar o retener productos según los resultados de las mediciones.
• Emitir informes y certificados de productos y pruebas.
• Verificar los Puntos Críticos de Control (PCC) y supervisar acciones correctivas.
• Participar en equipos HACCP - BRC y gestionar relaciones con SEREMI y SAG.
• Realizar evaluaciones de materias primas y apoyar en control de plagas.
• Mantener orden y limpieza en el laboratorio y colaborar en investigaciones de incidentes.

Requisitos:

• Título en Técnico en Aliment...