Asesor/a de Mesa

Restaurante de la ciudad de Cali requiere para su equipo un(a) Asesor(a) de Mesa para trabajar en zona oeste.

Funciones principales

• Realizar montaje de comedor en la zona asignada antes de iniciar el servicio.
• Barrer y acomodar las mesas al finalizar el turno de medio día y antes de iniciar el turno de la noche.
• Presentar a los clientes el tablero con el plato del día.
• Limpiar y desinfectar las mesas antes de cada turno.
• Brillar y secar los cubiertos después del servicio.
• Preparar el mise-en-place: servilletas, pitillos, azúcar, servilletas de tela, baberos y mantelería provisional.
• Revisar el menaje y la decoración del restaurante.
• Verificar que cuente con los implementos de trabajo necesarios (bolígrafos, comandas, descorchador y encendedor).

Requisitos

• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Detalles del empleo

• Horario: Turnos ro...