Job Description
Αρμοδιότητες:
Παρασκευή γλυκών, επιδορπίων και άρτου, με έμφαση στην ποιότητα, τη συνέπεια και την άριστη γευστική εμπειρία.Εκτέλεση συνταγών σύμφωνα με τα πρότυπα του εστιατορίου, διασφαλίζοντας σταθερότητα στην ποιότητα και την παρουσίαση των προϊόντων.Δημιουργία νέων γλυκών και εποχικών προτάσεων, συμβάλλοντας ενεργά στην εξέλιξη και τον εμπλουτισμό του μενού.Επιμέλεια της αισθητικής παρουσίασης και διακόσμησης των γλυκών, σύμφωνα με τα υψηλά πρότυπα του εστιατορίου.Προετοιμασία, ορθή αποθήκευση και αποτελεσματική διαχείριση των πρώτων υλών και των αποθεμάτων.Συνεχής ποιοτικός έλεγχος των παραγόμενων προϊόντων σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας.Αυστηρή εφαρμογή των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP), καθώς και διατήρηση ενός άριστα οργανωμένου και καθαρού χώρου εργασίας.Στενή συνεργασία με την ομάδα της κουζίνας, συμβάλλοντας στην εύρυθμη λειτουργία της παραγωγής και στην παροχή υψ...
Ready to Apply?
Take the next step in your AI career. Submit your application to Confidential today.
Submit Application