Analista de Trazabilidad e Información Planta de Procesos - Chiloé

Importante empresa del rubro salmonero se encuentra en búsqueda de un(a) Analista de Trazabilidad e Información para integrarse a su planta de procesos ubicada en Chiloé.

La posición tendrá como principal objetivo gestionar y analizar información asociada a trazabilidad, calidad e inocuidad alimentaria, contribuyendo al control de procesos, cumplimiento normativo y generación de indicadores que apoyen la toma de decisiones operacionales.

Principales funciones

• Administrar y ejecutar herramientas digitales de control asociadas a calidad y trazabilidad.
• Gestionar registros e información vinculada a procesos de trazabilidad, bloqueo y restricción de productos.
• Monitorear indicadores de calidad e identificar posibles desviaciones dentro del proceso productivo.
• Analizar datos y generar oportunidades de mejora orientadas a optimizar procesos y reducir pérdidas.
• Apoyar el cumplimiento de normativas de inocuidad alimentaria, ...