AGO Gent Technics: BAKING ADVISOR

Functieomschrijving

Omschrijving
Als Baking Advisor ben je de brug tussen het bedrijf en de klant en fungeer je als technisch aanspreekpunt voor professionele bakkerijen. Je staat letterlijk en figuurlijk naast de bakker: je luistert naar hun noden, analyseert processen, geeft technisch advies en inspireert hen met oplossingen die werken in de praktijk.
Je adviseert klanten over gist, desem, improvers en mixes en ondersteunt hen bij zowel technische uitdagingen als groeiplannen. Je geeft demonstraties, workshops en bakproeven, zowel bij klanten als in een gespecialiseerd baking center. Daarnaast ondersteun je productlanceringen, testen en industriële trials en werk je nauw samen met de teams sales en marketing.
Je volgt markttrends op en vertaalt deze naar concrete acties en verbeteringen. Je rapporteert aan de Technical Support Manager en werkt samen met een klein team van collega’s. In deze rol maak je van producten echte oplossingen die een meetbaar ...