Administrador

Perfil del puesto – Administrador de Restaurante

Importante empresa del rubro de restaurante (Cevichería) se encuentra en la búsqueda de 1 Administrador de Restaurante.

Requisitos

• Estudios técnicos o universitarios en Administración de Empresas, Hotelería, Gastronomía y otras afines. (En proceso, truncos y/o culminados)
• Experiencia mínima de 1 años en posiciones similares. (Rubro restaurante)
• Disponibilidad para trabajar en Chincha Alta.
• Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo de 8:00am a 5:30pm con un día de descanso en la semana.

Funciones

• Supervisar al Chef Ejecutivo de la marca, para un correcto desarrollo de sus funciones.
• Coordinar, revisar y controlar las operaciones diarias, desde la gestión de inventarios al mantenimiento de equipos.
• Supervisar y garantizar la experiencia del invitado a través de la calidad del servicio, producto e infraestructura.
• Aseg...