Job Description
Significativo Empresa de casinos de alimentación busca Administrador de contrato para casino ubicado en Putaendo. Se busca Cualificado con experiencia en Administración Gastronómica titulado en la carrera de Nutrición, requisito EXCLUYENTE
Funciones
- Administrar el Casino
- Verificar el correcto provisionamiento del casino
- Efectuar los pedidos de insumos necesarios
- Revisar la nota de pedidos y hoja de producción
- Custodiar los bienes, materias primas, insumos del Casino
- Supervisar y controlar que el almacenamiento de las materias primas se realice en conformidad a sistema, verificando además estado de limpieza de bodegas y estantes, estado de equipos de frio
- Registro y llenado de Planillas segun lo indicado por area de Calidad
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