Job Description

Description du poste

Mission principale :

Assurer l’approvisionnement de l’hôtel en biens et services (alimentaires, techniques, équipements) au meilleur rapport qualité/prix, dans le respect des standards hôteliers.

Responsabilités :

  • Sélectionner et négocier avec les fournisseurs

  • Passer et suivre les commandes

  • Contrôler la qualité, les délais et les coûts

  • Gérer les stocks et éviter les ruptures

  • Respecter les procédures internes et le budget

 


Qualifications

Profil requis :

  • Formation en gestion, achats ou hôtellerie

  • Expérience en achats hôteliers souhaitée

  • Bonne capacité de négociation

  • Maîtrise du français (anglais apprécié)



Informations supplémentaires

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