Job Description

Abteilungsleiter Metzgerei (m/w/d)

Ihre Aufgaben


  • Sicherstellung der generellen Verkaufsbereitschaft

  • Verantwortung für die Metzgerei- und Selbstbedienungs-Theke hinsichtlich der Bereiche Umsatz, Warenpflege, Personalplanung und Sortimentspflicht

  • Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften wie z.B. HACCP, Infektionsschutzgesetz und Lebensmittelgesetz sowie die Umsetzung dieser in der Metzgereiabteilung

  • Einhaltung und Umsetzung der Vorgaben der unternehmensinternen Vertriebskonzepte

  • Mitarbeiterführung unter Einhaltung der arbeitsrechtlichen Bestimmungen

  • Sicherstellung einer professionellen Kundenberatung und Warenpräsentation



Sie bieten


  • eine abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmitteleinzelhandel, idealerweise zum Fleischereifachverkäufer (m/w/d)

  • mehrjährige Berufserfa...

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