3 AIUTO CUOCO CON ESPERIENZA

Sei un professionista della ristorazione con una solida esperienza e una spiccata sensibilità verso la cura delle persone? Per 3 Residenze Sanitarie Assistenziali (RSA) del territorio, siamo alla ricerca di 3 figure di Aiuto Cuoco motivati e professionali.

Inserito/a all'interno della brigata di cucina della struttura, lavorerai in stretta collaborazione con lo Chef e la direzione sanitaria per garantire un servizio di ristorazione d'eccellenza per gli ospiti. Le tue attività principali saranno:

• Supporto nella preparazione delle linee, dei primi e dei secondi piatti.
• Gestione e porzionamento dei pasti nel rispetto delle diete specifiche e personalizzate degli ospiti (consistenze modificate, regimi iposodici, diabete, ecc.).
• Lavaggio, taglio e mondatura delle materie prime.
• Pulizia, sanificazione e riordino dei locali, delle attrezzature e dei piani di lavoro.
• Rigorosa applicazione delle procedure HACCP e delle no...